お題「私の好きなアイス」
ズバリ「ブルーベリーのヨーグルトアイスクリーム」です。
水切りしたヨーグルトに生クリーム、牛乳、卵黄をアイスクリームメーカで混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やし固めて、ブルーベリーを乗せて完成です。
ブルーベリーは、自宅の農園で栽培している、大粒で甘く新鮮（摘みたて）を使っています。
ブルーベリーの代わりにイチジクを使うこともあります。
イチジクも自宅で栽培しているので、スーパーでは購入できない、ギリギリまで熟成させたモノを使うことができます。
新鮮な果実でつくるアイスクリームの味は格別です。